觸動心弦的好朋友–Mon Amie與瑞典瓷器教母

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仲夏的夜裡,日不落蛋殼青的天光下,灌木叢上朵朵的小白花,嬌嫩花瓣與花瓣間伸出精靈般的小觸鬚,清風徐徐,搖曳生姿,綻放著屬於自己獨特的藍白色幽光。Skvattram,杜香,一種常見於瑞典灌木叢上不起眼的小白花,若你從路旁走過,總是那樣輕易便將這惹人憐的小白花,悄悄略過,不消幾日陽光直射,小白花便熱得枯黃落了地,與黃土、落葉、野草雜混交錯覆蓋,不會有人記得它何時出現,又何時墜落?

好朋友之間的情誼就如同『杜香』一般不張揚,你不用特意去說起,只是輕輕地惦記在心上,縱使久未聯繫,一通電話、一紙信籤卻又剎那回到那日離別般的親暱。

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一個沒有花語的『杜香』,甚少人記得,也甚少人提起,但『杜香』的印記卻是在瑞典食器史上一道在你我心弦的牽引,化作食器經典–Mon Amie(法文:我的(女)朋友)。

萬綠叢中的那一點嫣紅,一個改寫瑞典餐具設計的女孩

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–作者翻拍Rotro雜誌

宣傳照上巧笑倩兮的瑪麗安內‧韋斯徹曼(Marianne Westman),身著素色毛線上衣,如鄰家女孩般的樸素,習慣的拿著一貫上釉的彩筆置身在一落堆疊的Mon Amie餐具後面,手裡握著工具總讓她彷彿倘佯在自己創造的小世界裡,寧靜且安心。她不是那樣令人第一眼便記住她美麗的女子,但在她22歲稚嫩青澀的臉龐有著對自己設計的自信沈著。

1952年,瑞典另一間與Gustavberg陶瓷大廠匹敵的Rörstrand陶瓷廠,廠內正屏息等待總監Fredrik Wethje公布最新上市食器的最後定名,瑪麗安內‧韋斯徹曼(Marianne Westman)正是這一系列食器的設計師,她已經籌備這系列大小不同形狀食器將近兩年的時間,此刻的瑪麗安內已從瑞典‧斯德哥爾摩‧國立藝術與設計學院(Konstfackskolan)畢業兩年,兩年前當她還在設計學院就讀時,便被Rörstrand總監Fredrik預訂並網羅進該公司,身為一個大家都寄予厚望的天才型設計師,瑪麗安內當時並不是那樣想成為一個只是設計餐具的設計師,那時也沒有人會想到這樣一個小女生將改寫瑞典餐具設計史的扉頁,並成為瑞典瓷器之母,與設計教父斯蒂格‧林德貝里(Stig Lindberg)齊名。

Fredrik在命名美學及市場銷售雙重考量下,為這套系列餐具起名法文『Mon Amie』,便是『我的朋友』之意,期待這款『我的朋友』成為『你的,我的,大家餐桌上的好朋友』。兼具法式浪漫命名,及童趣的圖案,瑪麗安內一戰成名,並奠定她在Rörstran陶瓷廠30多年不可撼動的設計地位。面對似花又似蝴蝶圖案的Mon Amie,消費者第一眼印象不盡相同,但一朵朵印在白瓷上的湛藍,卻長期打動使用者共鳴的心弦,1952-1987之間,35年歷久不衰,甚至在2008年瑪麗安內80歲壽辰那年重新起模,設計新器形,再度再版。

Mon Amie,是瑪麗安內在國立藝術與設計學院(Konstfackskolan)就讀時的作品,一開始她將五瓣白色『杜香』變身俏皮可愛夾帶四根小觸鬚的四葉花瓣圖案,彷彿仲夏夜裡昂首之姿熱情奔放的小精靈,在進入Rörstrand陶瓷廠之後兩年期間,她與她的工作伙伴陸續設計多款與之匹配的餐具器型,第一個帶竹柄敦厚中蘊含秀氣的茶壺,是由瑪麗安內親自繪圖設計;而杯子部分則由Gunnar Nylund負責,分別以矮胖圓敦與高瘦窈窕兩款優雅外型,卻區分大小不同成為四種器型,用鈷藍彩繪,藍白雜陳,最後施以肥潤釉水。銷售當時便獲得當時瑞典境外國家給予『最精緻餐具』的美譽,之後更有40多款不同器型,如:奶罐、蛋杯、糖罐、鍋、水壺等陸陸續續熱銷上市。

將白色的杜香,最後以藍色翩翩之姿烙印在潔淨的白瓷上定案,此事一直為世人所不能理解。事後記者電訪時再次詢問85歲高齡的瑪麗安內為何將白色杜香變成藍色,瑪麗安內一貫自信地回答道『藍色是我最喜愛的顏色』,且50年代藍色鈷釉正值興起,我理所當然大膽嘗試一番,事實證明瑪麗安內的藍色小花戰鬥,在激戰的50年代餐具設計,殺出一條屬於她自己的道路。也或許,在這位堅毅的女子內心世界裡,本該她創造時尚流行,沒有任何固守窠臼跟隨別人腳步的道理。

世人對於在男性領軍的瑞典工業設計界有這樣一位突出的奇女子,卻都略顯好奇。

一般人對於別人的成功總容易給予『幸運』或『時機對了』的評價,對於天才型的女性選手,這類評價的聲音更如同耳邊小聲的碎語擴散開來,50-70年代的瑞典,對於女性工作者並不像今日這般友善,多數女性仍是家庭主婦,擔負著養育孩子和家庭日常照顧者的工作,面對一向男性領軍掛帥的瑞典設計界,女性設計師的工作內容多屬於配角或輔助的角色。但瑪麗安內從不承認自己是幸運的。

她說:『我的成功不至於落得銷售上的慘敗,我想這不能歸咎於我的幸運,而是我有著熟練的技巧,加上能準確判斷市場風向及顧客的喜好。我身邊有許多男性設計師同事,他們會在他們研發的產品上做20次以上的修改。』接著她補充地說道:『但我想事實勝於雄辯,我的獨特之處便是在於我就是我,我最多只做三次修正。』

從這段雜誌訪談中不難讀出瑪麗安內對自我的絕對自信,市場眼光精準度,及生俱來的藝術才能,她能在一個以男性為主的設計界異軍突起,創作出無數獨領風騷的餐具,若只用幸運二字概括,也對女性及瑞典設計界太過輕蔑。

是誰成就了誰?Marianne Westman與Stig Lindberg兩朵相似的花

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天才總不會是孤獨的,當一個天才遇上另一個天才,所以有了孔明鬥周瑜,周公鬥桃花女,而斯蒂格‧林德貝里(Stig Lindberg)和瑪麗安內‧韋斯徹曼(Marianne Westman)則是另一對天才狹路相逢的故事。

若說50-60年代瑪麗安內代表了大半Rörstrand陶瓷廠的熱門設計,那與之匹敵的Gustavberg陶瓷廠絕對是推出斯蒂格‧林德貝里(Stig Lindberg),斯蒂格較瑪麗安內年長12歲,在資歷上瑪麗安內絕對是個後輩,在兩家不同陶瓷大廠本該沒有交集的兩個人,卻在1967年斯蒂格推出一款名喚Blues的熱固性塑料餐具引發暗地裡的波濤洶湧。

在瑞典當時運用熱固性塑料製作餐具,斯蒂格稱得上首創,塑料彌補了瓷器上易碎的缺點,因此當時Gustavberg陶瓷廠將此新技術大量運用在生產兒童餐具上,也在一般餐具上嘗試,Blues便是當時的一款。Blues1967年正式量產,已是Rörstrand開始量產Mon Amie十五年後,但一上市大家第一眼印象卻不由自主地聯想到瑪麗安內的招牌:藍色小花。

至今瑪麗安內已可以不帶慍氣談論這件事,大概斯蒂格也已過世多年,她委婉地提到這位前輩的創作,只是淡然地說:『你也知道斯蒂格,他總有著源源不絕的靈感來源。』況且實際上當初Mon Amie甚至因為這件事銷售量還提高了,Blues的上市並沒有佔到什麼便宜。

如今已不復見當時檯面下猛烈的煙硝戰火,故人也已去多年,只剩黃土一杯,多少恩怨也只成了黃耆老人口中不小心說起的故事罷了。

復古經典設計,與瑞典新餐具的協奏曲,新不如舊?

2008年,瑪麗安內已80歲高齡,她所設計的Mon Amie卻成為北歐老件市場中被爭相收藏的夢幻逸品,Rörstrand市場營銷部門有鑑於此,便提出重現經典餐具的提案,而Mon Amie的藍色小花,便是第一個被重現的經典。

瑪麗安內拿出收藏已久的草圖,由芬蘭設計Iittala的產品開發部經理,同時也是位知名陶藝家的Örjan Johansson負責設計新產品器型,首次嘗試開發的新器型為直徑18cm的點心盤,及無把手的馬克高杯,瑪麗安內並給予應放大高杯上藍色小花的顧問建議。首次的重現經典,雖只上市兩款器型,卻仍獲得熱烈迴響,此成功第一響炮,讓Rörstrand陶瓷廠又接續讓廠內另一女性新銳設計師-Hanna Werning設計其他五款新器型,在尺寸、花朵大小、多寡上略微調整,讓Mon Amie舊款和新款間不至於混淆。

對於重現復古風潮設計,在老件市場中其實引發一陣喧嘩的討論,有人鼓勵,認為某些經典圖案根本完全找不到,有人卻認為這只是設計界的老飯新炒,變化不出新款式,只好拐個彎變化的老梗。正反兩面的評價,也讓Rörstrand陶瓷廠開誠布公地揭露新舊款製造的不同,說明新舊款的Mon Amie只是近似,不是真正的相同,以讓市場消費者自己選擇屬於自己心中最好的逸品。

新舊款Mon Amie製造的最大差異在於窯燒溫度、工時及產地,舊款Mon Amie在胚土器型完成後,放入1350-1400度高溫的窯內,進行40小時的窯燒,如此表面上的藍色小花才能形成那種『流動般的液態藍』效果,但遵循古法的製造過程實在過於昂貴,因此新款不得不改為7小時1300度的窯燒,工時足足降低近乎六倍;在產地製造上也有不同,一樣為瑞典設計師設計,新款卻改在印尼製造,非在瑞典當地製造。

儘管製作過程有所不同,但新產品器型的研發,設計師也迎合現代人飲茶的生活習慣作足改變,對此,瑪麗安內顯然非常滿意,並開心地說道:

『我現在每天早上都用新款的大茶杯喝茶。』

Mon Amie新舊款之爭,究竟是『新不如故』的老飯新炒,還是迎合消費者的重現經典,原設計者瑪麗安內對新設計師仍給予相當的肯定,能讓大家都喜歡並擁有這款『你的,我的,大家的好朋友-Mon Amie』,才是瑪麗安內所最大的期盼。

對「觸動心弦的好朋友–Mon Amie與瑞典瓷器教母」的一則回應

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  1. 你好,我想转一些您写的文章,不知道可不可?当然,我不是全篇转载,是自己加了图片的,想更完善的介绍这个mon amie给我的朋友们~谢谢

susu 發表迴響 取消回覆

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